Giornate dello yogurt
L'Associazione Turistica di Vipiteno, in
collaborazione con hotel, alberghi e agriturismo della zona e la Latteria
sociale di Vipiteno, rinomata per i suoi prodotti, come lo yogurt ed il burro,
organizza le famose giornate dello yogurt di Vipiteno.
Il programma fonde insieme natura,
divertimento e naturalmente il prodotto yogurt. Ogni singolo albergo cerca di
presentare dei piatti molto speciali a base di yogurt. E vi aspettano diverse
manifestazioni attorno allo yogurt di Vipiteno.
Per gli amanti dello yogurt è una sorta
di paradiso, dove per circa un mese si possono compiere visite alla celebre
latteria di Vipiteno, gite alla scoperta delle pregiate erbe alpine dell'Alto
Adige, e appuntamenti presso i masi di montagna presso cui conoscere dai
proprietari la "specialissima economia montanara". Si può così
assistere ad esempio alla panificazione artigianale con assaggio
del pane appena sfornato; compiere passeggiate sul sentiero del miele a
Maria Trens, si può partecipare alla creazione di creme naturali con
lo yogurt in Val di Vizze e durante la festa delle lanterne
degustare le numerose varietà di yogurt.
Il programma dettagliato può esser visionato qui http://giornatedelloyogurt.com/
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