Il vero “talento” del
goloso sta nel riuscire a conciliare le cose; in questo caso, il
trionfo della Primavera con la possibilità di goderne
gastronomicamente! Esperienze precedenti, freschi e meravigliosi doni
della natura, in più nuove scoperte, come la pasta matta (senza
lieviti, solo farina, acqua e olio): frullando con la fantasia tutto
ciò e con la ferma intenzione di trovare risultati gustosi, ho avuto
la focaccia che qui presento. E poi aggiungendo una bella giornata e
una pedalata in bici fuori città, per un attimo mi sembra che il
mondo ed io, insieme siamo perfetti!
Visualizzazione post con etichetta Enkir. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Enkir. Mostra tutti i post
domenica 19 novembre 2023
FOCACCIA DI PASTA MATTA RIPIENA
Labels:
Borragine,
Colazioni e merende,
Enkir,
Focaccia,
Forno salato,
Pasta matta,
Scamorza,
Senza lievito
domenica 23 luglio 2017
MI STAI LEGGENDO NEL PENSIERO - PROVENIENZA DEL FRUMENTO
«No» -disse Lieh-tzu ridendo- «non ho agito contro il destino, perché [in
realtà], non è il principe che ci manda questo frumento» .
Iscriviti a:
Post (Atom)