Il vero “talento” del
goloso sta nel riuscire a conciliare le cose; in questo caso, il
trionfo della Primavera con la possibilità di goderne
gastronomicamente! Esperienze precedenti, freschi e meravigliosi doni
della natura, in più nuove scoperte, come la pasta matta (senza
lieviti, solo farina, acqua e olio): frullando con la fantasia tutto
ciò e con la ferma intenzione di trovare risultati gustosi, ho avuto
la focaccia che qui presento. E poi aggiungendo una bella giornata e
una pedalata in bici fuori città, per un attimo mi sembra che il
mondo ed io, insieme siamo perfetti!
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domenica 19 novembre 2023
FOCACCIA DI PASTA MATTA RIPIENA
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lunedì 26 luglio 2021
SUSHI
Con l'arrivo di questo caldo afoso, ho pensato a cibi più leggeri e freschi, soprattutto che non richiedono molto l'uso dei fornelli e allora ecco qualche informazione sul sushi prima di prepararlo e servirlo.
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