TRADIZIONE E CIBO - REGOLE ALIMENTARI DEL CRISTIANESIMO ORTODOSSO

Dopo aver illustrato la disciplina alimentare della Chiesa latina caratterizzata da una certa libertà, proseguiamo la nostra indagine occupandoci della Chiesa ortodossa o d'oriente. Qui la parola disciplina assume un connotato più consono alla sua origine etimologica, quindi si tratta di un'istruzione che anche attraverso le norme alimentari viene data affinché il nutrimento sia consono a uno sviluppo armonico e spirituale dell'essere.

TRADIZIONE E CIBO - LIBERTÁ ALIMENTARE CRISTIANA

Riprendo la disamina cominciata nella sezione "Tradizione e cibo" con la cucina Indù e quella Giudaica, proponendo ora qualche nota sulle norme alimentari Cristiane che si caratterizzano per lo più con il criterio della "libertà alimentare", anche se a ben vedere Cristo, per come ci viene presentato nei Vangeli, non sembra mangiare proprio di tutto in omaggio a quel principio per cui è venuto a dare compimento alla Legge di Mosè e non ad abrogarla.

[Nell'immagine sopra Giotto, Le nozze di Cana]