mercoledì 25 agosto 2021

FIERA NAZIONALE DELLA NOCCIOLA DI CORTEMILIA

A Cortemilia (Cuneo) dal 20 al 29 agosto 2021 torna l'appuntamento con la Fiera Nazionale della Nocciola che giunge quest’anno alla sua 67ª edizione.
Protagonista assoluta la "Regina dell’Alta Langa", la Nocciola Tonda Gentile, una varietà tipica di questa zona del Piemonte. Nel piccolo borgo storico della cittadina, immersa nella natura, tra vigneti e noccioleti, si dà vita a questo grande evento ricco di incontri culturali, presentazioni di libri, spettacoli teatrali, concerti, momenti dedicati alla tradizione e all’enogastronomia piemontese. Anche quest'anno un programma intenso dedicato a tutti, dai turisti agli abitanti del territorio che nella Fiera ritrovano la propria identità culturale.

mercoledì 18 agosto 2021

INSALATA DI PASTA CON PESTO DI RUCOLA E FORMAGGIO

Fare un piatto di pasta con facilità che piacere! Oggi il primo violino è la Rucola. Leggermente amara, sana, gustosa. Trasformatela in pesto, aggiungetelo alla pasta corta bollita e il pranzo è pronto in 10 minuti!

mercoledì 11 agosto 2021

lunedì 2 agosto 2021

PASTA ALLA PASSATA DI POMODORO CRUDA

 

L'Italia in una sola foto!
Una semplice pasta al sugo di pomodoro che possa rallegrare e mettere d'accordo quasi tutti, in un sol boccone, di questi tempi  sarebbe la miglior terapia e un'iniezione di fiducia!
Ringraziamo la cara Olimpia per averci fornito spendidi "cuore di bue" maturi a puntino.