A Garibaldi, da lupo di
mare quale era, piaceva mangiare le gallette
da marinaio con l'uva passa. Così in suo onore nel 1861 il
biscottificio Peek Freans di Londra lanciò i biscotti all'uvetta
“Garibaldi”, ancora oggi specialità inglese. Friabili e di
sapore semplice sono ideali per uno spuntino e si accompagnano bene
con ogni bevanda.