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venerdì 18 maggio 2018

PRENDER LA VIA - SAGRA DEGLI IN



Cossano Belbo (CN) 19-20 maggio 2018

Sagra degli In


mercoledì 14 giugno 2017

PRENDER LA VIA - NAPOLI PIZZA VILLAGE



Napoli, 17/25 giugno 2017
Napoli Pizza Village

lunedì 8 maggio 2017

PRENDER LA VIA - PIZZA IN CAMPO








Parma 8/10 maggio
Campionato mondiale della pizza
http://campionatomondialedellapizza.it/


Il "Campionato" è giunto alla sua ventiseiesima edizione; undici le discipline in cui i pizzaioli di tutto il mondo si potranno cimentare: fra le categorie più ambite quella della "pizza più larga" e del "pizzaiolo più veloce".

martedì 19 gennaio 2016

SARDINARA



Questa pizza che normalmente faccio al tegamino, va sempre bene, sia per i pasti principali che per le merende; ha il pregio, a mio avviso, di unire il sapore semplice della terra con quello del mare.

lunedì 23 novembre 2015

PIZZA CHIC



"Chic", come il desiderio di sapori insoliti per cibi che si conoscono a memoria e si consumano usualmente come la pizza,; "chic", per conferire proprio a questi un tocco di eleganza e distinzione che non li faccia scordare.