Cibo a regola d’arte 2018
(UniCredit Pavilion, p. Gae Aulenti n. 10)
Cibo a Regola d’Arte è
il grande evento del Corriere della Sera dedicato al mondo della cucina. Ogni
anno invitiamo chef, produttori, pasticceri, maestri pizzaioli, panificatori ma
anche scrittori ed esperti di gastronomia per raccontare novità, tendenze ed
evoluzione del settore a partire da un tema ben preciso che cambia a ogni
edizione. Una tre giorni di dibattiti, performance e discussioni in cui il cibo
diventa il canale per raccontare, in modo alto ma anche divertente (e pratico),
la nostra cultura. Con l’obiettivo di fare informazione e divulgazione, perché
l’alimentazione, e quello che le sta intorno, riguarda tutti noi. Ogni anno sui
palchi della manifestazione si alternano Masterclass, Talk, corsi di cucina,
degustazioni guidate e laboratori per bambini.
Per informazioni sul calendario degli appuntament http://cucina.corriere.it/ciboaregoladarte/
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