Mantenere un stile di vita sano, implica quella sobrietà che poi si traduce in attenzione, scrupolo, diffidenza verso le molte sirene che cantano in modo ammaliante le meraviglie dei ritrovati moderni. Così, detto in soldoni, se si tenesse sempre desto lo spirito critico si eviterebbe di farsi prendere per il naso senza neppure accorgersene. Ma se è vero che non è tutto oro quello che luccica, è altrettanto vero che bisogna saper discernere con giudizio perché si potrebbero pregiudicare, per partito preso, delle possibilità vantaggiose. Così questa breve lettura nei miei intendimenti si propone di fornire qualche dato per aiutare a rimettere un po' le cose a posto, senza pregiudizio né fanatismo, ricordando che stiamo parlando di uno dei beni più preziosi, l'ntegrità fisica e la salute.
Cibo spazzatura o alimentazione spazzatura?*
Tra i giovani e
i giovanissimi, ma non solo, è molto diffuso il consumo di cibi ipercalorici.
Questi vanno dalle merendine alle bevande gassate zuccherate, dai pasti veloci
nei fast food ai tanti snack salati, di cui molti ignorano le elevate quantità
di grasso. A questo tipo di alimentazione viene associata una vita sedentaria,
che non si limita al periodo di tempo in cui si è impegnati nelle attività
lavorative e di studio, ma anche ai momenti di libertà. Il divano di casa posto
davanti al televisore o le attività ludiche esercitate con i videogiochi,
infatti, oltre che molto gettonate sono spesso accompagnate da un voluttuoso
consumo di caramelle, cioccolatini, noccioline, e magari un “salutare”
bicchiere di bevanda analcolica o moderatamente alcolica.
