Vi propongo questo articolo sapendo che scoperchiare il vaso di Pandora è solo il primo passo, comunque utile a prendere coscienza di come stanno le cose e del perché nella "società del benessere" insorgono sempre nuove e più "mostruose" malattie di fronte alle quali non si riesce a tenere il passo. Ho rimosso la parte finale dell'articolo in cui viene data la ricetta per fare il lievito madre e con esso il pane perché dato che io stessa lo uso, sto cercando di risolvere dei piccoli inconvegnienti relativi al suo uso domestico; quindi vi farò sapere nei prossimi post.
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lunedì 23 aprile 2018
VOLEMOSE BENE - LE INSIDIE DEL PANE CHE MANGIAMO OGGI
lunedì 20 marzo 2017
MI STAI LEGGENDO NEL PENSIERO - LIEVITO MADRE
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Immagini e parole,
Lievito
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