Per rallegrare una domenica autunnale che si preannuncia piovosa, ho preparato questa deliziosa torta, che oltre al palato rallegra anche gli occhi.
sabato 2 ottobre 2021
TORTA CON MOUSSE AL MIRTO E MIRTILLI
domenica 5 settembre 2021
Dal 3 al 5 settembre la città di Acqui Terme ospiterà la nuova edizione degli Acqui Wine Days, tre giorni nei quali gustare i sapori di un territorio unico e riflettere sul mondo del vino.
mercoledì 25 agosto 2021
FIERA NAZIONALE DELLA NOCCIOLA DI CORTEMILIA
A Cortemilia (Cuneo) dal 20 al 29 agosto 2021 torna l'appuntamento con la Fiera Nazionale della Nocciola che giunge quest’anno alla sua 67ª edizione.
Protagonista assoluta la "Regina dell’Alta Langa", la Nocciola Tonda Gentile, una varietà tipica di questa zona del Piemonte. Nel piccolo borgo
storico della cittadina, immersa nella natura, tra vigneti e noccioleti,
si dà vita a questo grande evento ricco di incontri
culturali, presentazioni di libri, spettacoli
teatrali, concerti, momenti dedicati alla tradizione e
all’enogastronomia piemontese. Anche quest'anno un programma intenso dedicato a
tutti, dai turisti agli abitanti del
territorio che nella Fiera ritrovano la propria identità culturale.
mercoledì 18 agosto 2021
INSALATA DI PASTA CON PESTO DI RUCOLA E FORMAGGIO
mercoledì 11 agosto 2021
GRAMIGNA ROSSA
lunedì 2 agosto 2021
PASTA ALLA PASSATA DI POMODORO CRUDA
lunedì 26 luglio 2021
SUSHI
Con l'arrivo di questo caldo afoso, ho pensato a cibi più leggeri e freschi, soprattutto che non richiedono molto l'uso dei fornelli e allora ecco qualche informazione sul sushi prima di prepararlo e servirlo.
mercoledì 21 luglio 2021
“Fiera carrettesca”
Questa ce la siamo persa! Pazienza; comunque segnaliamo ugualmente l'evento che potrebbe richiamare l'interesse di quanti amano i sapori genuini e il paesaggio bucolico, per una piacevole gita estiva.
mercoledì 7 luglio 2021
Grattachecca, granita, ghiaccio tritato
Con l’arrivo dell’estate aumenta in tutti noi il desiderio di refrigerio che viene soddisfatto anche con il consumo di alimenti e bevande fresche o addirittura ghiacciate. Sappiamo bene che in questo modo andiamo incontro a un piacere effimero che ci spinge a fare il bis di quello che assumiamo.
Mentre fare il bis di acqua fresca è raccomandabile, è invece sconsigliabile l’uso eccessivo di bevande alcoliche, analcoliche più o meno zuccherate, gelati e anche di bicchieroni pieni di ghiaccio nelle varie forme cui sono aggiunti sciroppi, bevande alcoliche, pezzi di frutta, ecc. per fare degli “aperitivi” che non sempre sono il massimo della salubrità.
lunedì 4 gennaio 2021
SPEZZATINO IN CROSTA DI PANINI AROMATICI