“Мне
приснилось небо Лондона...» ovvero
“Ho sognato il cielo di Londra...” canta la cantante russa
Zemfira. E quando dopo diversi giorni di cielo “formato londinese”
anche sulle colline piemontesi, trasogno l'idea della torta al
inglese che mi appare cosi come una figura si mostra quando svanisce
la nebbia...
La torta è decisamente
buona di suo; io l'ho arricchita ulteriormente con una crema fatta
mescolando 360 gr. di panna acida (smetana) e un cucchiaio di miele.
Il dolce di gusto ricco, ma non pesante, sicuramente vi sarà di
conforto per schiarire il vostro cielo dalle nubi grige.