Una bella cioccolata calda! Cosa ci può essere di meglio, quando guardi dalla finestra e vedi una coltre di neve che ammanta tutto? Vedi la preparazione
Ingredienti
(per 4-6 persone)
500 g di latte di mandorle senza zucchero
60 g di zucchero di canna
60 g di cacao in polvere senza zucchero
20 g di amido di mais
marshmallow per l'abbellimento
Preparazione
Unisci bene tutti gli ingredienti (tranne i marshmallow) in una casseruola.
Mettere a fuoco e, mescolando continuamente, cuocere a fuoco medio fino a quando il cioccolato inizia ad addensarsi.
Versare la cioccolata calda nelle tazze e guarnire con marshmallow, spolverare con il cacao.
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