22 marzo 2022, giornata mondiale dell'acqua Le persone di una certa età ricordano che la maggioranza di noi beveva l’acqua che proven...

Oggi 21 marzo 2022, ricorre il Tiramisù Day.  Per festeggiare degnamente la ricorrenza ho preparato una variante che prevede crema pasticcer...

  Per me la cheesecake è un momento di ineguagliabile semplicità con cui congedarsi dal giorno e  introdursi nel fascino sereno della sera. ...

  Per rallegrare una domenica autunnale che si preannuncia piovosa, ho preparato questa deliziosa torta, che oltre al palato rallegra anche ...

Dal 3 al 5 settembre la città di Acqui Terme ospiterà la nuova edizione degli Acqui Wine Days, tre giorni nei quali gustare i sapori di un...

A Cortemilia (Cuneo) d al 20 al 29 agosto 2021 torna l'appuntamento con la Fiera Nazionale della Nocciola che giunge quest’anno alla su...

Fare un piatto di pasta con facilità che piacere! Oggi il primo violino è la Rucola. Leggermente amara, sana, gustosa. Trasformatela in pest...

  Creavit Deus medicamenta de terra   et vir prudens non abhorrebit ea. [Siracide, 38:4] 

    L'Italia in una sola foto! Una semplice pasta al sugo di pomodoro che possa rallegrare e mettere d'accordo quasi tutti, in un so...

Con l'arrivo di questo caldo afoso, ho pensato a cibi più leggeri e freschi, soprattutto che non richiedono molto l'uso dei fornel...

    Questa ce la siamo persa! Pazienza; comunque segnaliamo ugualmente l'evento che potrebbe richiamare l'interesse di quanti amano ...

  Con l’arrivo dell’estate aumenta in tutti noi il desiderio di refrigerio che viene soddisfatto anche con il consumo di alimenti e bevand...

  Senza indugi, questo piatto si può definire perfetto per la tavola delle vacanze! Speciale - molto simile al goulash - ma volendo distin...

Ogni anno durante il periodo natalizio, mediamente si mangiano 3 kg tra pandoro e panettone. L'amore per questi dolci festivi divide il ...

Ci siamo quasi... e allora non possono mancare sotto l'albero di Natale o per decorare i suoi rami, i biscotti pan di zenzero. Ecco la ...

Creavit Deus medicamenta de terra    et vir prudens non abhorrebit ea. [Siracide, 38:4] 

Una ricetta per la vita serena? Mi piacerebbe darvela, ma oggi vi racconto come preparare il “Tronchetto di Natale”, un dolce simbolo del pe...

Abbiamo riscoperto il piacere di fare pralineria e il risultato, a detta di chi ha assaggiato, è molto soddisfacente. Un idea del calendario...

Ecco le mie "bocce" per decorare l'albero di Natale e rallegrare la tavola di questi  giorni di festa. A Natale ci si scopre t...

Quando eravamo semplici, e non raggrinziti dalle comodità, la fede dava coraggio e riempiva di poesia le piccole cose. Così nella notte di N...